Populiariojoje spaudoje daug dėmesio sulaukia rekomendacija prieš vartojimą riešutus mirkyti („aktyvuoti” arba „budinti”), taip esą sumažinama fitatų koncentracija, mineralinės medžiagos geriau pasisavinamos, o riešutai lengviau virškinami. Laimei ar nelaimei, tačiau
Dichotomiškas (dvišakis, skiriamas į dvi dalis; angl. dichotomous) mąstymas apibrėžiamas kaip polinkis mąstyti dvilypėmis opozicijomis, tokiomis kaip „geras/blogas“, „juodas/baltas“, „sveikas/nesveikas“, „laikausi arba nesilaikau dietos“. Dalies žmonių požiūris į sveiką gyvenseną
Jodas atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį skydliaukės veikloje, kuri užtikrina tinkamą sveikatą visais gyvenimo etapais. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu jodo poreikis padidėja (nuo 150 iki 200 μg) tam, kad būtų pagaminama
Pirmas žingsnis – teisingai interpretuoti rekomendacijas. Druska (balta, pilka, raudona ar neoninė) yra didžiausias natrio (ta dalis, kuri siejama su kraujospūdžiu) šaltinis mityboje. Pagal rekomendacijas druskos per parą su maistu
„Bet rožinėje Himalajų druskoje daugiau maistinių medžiagų, ji turėtų būti sveikesnė!” Mhm ir mums reikėtų suvalgyti tik 2 kg druskos, kad patenkintume savo paros magnio poreikius! Nė viena druskos rūšis
Kol į cukraus daržą be paliovos mėtomi akmenys, druska pasileidusi plaukus rock ‘n’ roll. Širdies ligos nėra tik vyresnio amžiaus, neaktyvių aukštą kraujospūdį turinčių vyrų problema. Jos gali smogti bet
Cukrumi saldinti gėrimai (gaivieji, vaisiniai, energetiniai, sportiniai, saldinti pieno) – vienas didžiausių pridėtinio cukraus šaltinių. Dažnas tokių gėrimų vartojimas siejamas su didesne nutukimo, 2 tipo CD, širdies ligų ir dantų
Pasirodo mūsų skonio receptoriai gali prisitaikyti prie sumažėjusio ar padidėjusio sūraus/saldaus skonio intensyvumo! Tyrimai rodo, kad asmenys, kurie kelias savaites laikėsi sumažinto natrio dietos, palaipsniui pradėjo teikti pirmenybę mažiau druskos
