Profilaktika – kuo naudingas mitybos specialistas? PSO duomenys ir tarptautiniai moksliniai tyrimai rodo, kad profilaktinių priemonių dėka, šalinant su mityba ir gyvenimo būdu susijusius rizikos veiksnius (mažinant hipertenzijos, hipercholesterolemijos, rūkymo, nepakankamo vaisių ir daržovių vartojimo, piktnaudžiavimo alkoholiu, antsvorio ir fizinės veiklos stokos paplitimą), galima išvengti 80 proc. širdies ligų, insulto ir antrojo tipo diabeto atvejų bei 40 proc. vėžio atvejų. Pirminė profilaktika – tai priemonių visuma, kuria stengiamasi išvengti ligų, šalinant ligų priežastis ir rizikos veiksnius. Šiame etape itin svarbūs baziniai sveikatinimo metodai: fizinio aktyvumo, mitybos ir elgsenos korekcija. Mitybos specialistas gali pagelbėti jei asmens gyvensena bei racionas keičiamas profilaktiniais tikslais (t. y. siekiant ligų išvengti), o ne jau sergant, kuomet į pagalbą vertėtų kviestis prižiūrinčius gydytojus. Ligų profilaktikoje mitybos specialistas gali būti ypatingai vertingas: supažindinti su sveikatai palankaus maitinimosi principais, reguliaraus valgymo, raciono įvairovės reikšme sveikatai, paaiškinti, kokią įtaką maistas gali arba negali turėti sveikatos būklei, padėti užtikrinti tinkamą sveikatai būtinų medžiagų, energijos kiekį mityboje, parinkti tinkamus produktus, receptus bei padėti kartu įveikti sunkumus, kylančius keičiant savo nusistovėjusius įpročius. Raciono ir gyvensenos keitimai turi būti atliekami su tam tikru tikslu. Tai gali būti per didelis cholesterolis, padidėjęs kraujospūdis, lėtinis nuovargis, nerimas, o galbūt noras padailinti savo kūno linijas arba tiesiog pagerinti sveikatą – dalykai apie kuriuos su malonumu pakalbėsime. Norėdami sužinoti ar mitybos mokymai galėtų būti naudingi Jums, maloniai kviečiu susisiekti.