side-area-logo
2015 Our blog. All rights reserved.

Parduotuvė
subalansuotos lėkštės metodas
Image module
Image module
Solamita Lukauskė

Sveiki, esu mitybos specialistė, dietistė bei knygos „Nauja draugystė su maistu“ autorė Solamita Lukauskė. Mano išsilavinimą mitybos srityje vainikuoja 3 metai studijų Jungtinėje Karalystėje ir ten įgyta mitybos specialisto (angl. nutritional therapist) kvalifikacija bei 3 metai nuolatinių studijų Lietuvoje ir čia įgytas dietetikos profesinio bakalauro diplomas su pagyrimu. Esu Lietuvos mitybos specialistus vienijančių draugijų narė, nuolat kaupiu žinias ir tobulinu savo įgūdžius sveikatai palankiam maitinimui skirtuose moksliniuose renginiuose. Šiuo metu vedu mokymus, paskaitas apie mitybą, konsultuoju sveikatai palankaus maitinimosi klausimais bei sudarau individualius mitybos planus.

DaugiauDaugiau
Pasimatykime virtuvėje

Pusryčiams, pietums ir vakarienei – paprastai, maistingai, skaniai!

Avižiniai sausainiai
Avižiniai sausainiai
2020-11-19 - - Pusryčiai
Kiaušinių keksiukai
Kiaušinių keksiukai
2020-11-18 - - Pietūs / Vakarienė

Sotūs ir maistingi kiaušinių keksiukai nudažyti daržovėmis visomis vaivorykštės spalvomis – kuo daugiau spalvų tuo daugiau sveikatai palankių medžiagų! Kiaušinių keksiukai gali pasitarnauti kaip subalansuotas užkandis, o patiekti su graikišku

Grikių košė su lašiša ir svogūnų laiškais
Grikių košė su lašiša ir svogūnų laiškais
2020-11-17 - - Pusryčiai
Cukinijų blyneliai
Cukinijų blyneliai
2020-05-11 - - Pietūs / Vakarienė

Cukinijų blyneliai – vienas paprasčiausių patiekalų norint rytą pradėti ne tik maistingai, sočiai, bet ir labai gardžiai. Šie blyneliai gali pasitarnauti ne tik pusryčiams, pietums ar vakarienei, bet taip pat

Meksikietiški buritai su pupelėmis
Meksikietiški buritai su pupelėmis
2020-05-06 - - Pietūs / Vakarienė

Jau kurį laiką šie itin sotūs ir maistingi meksikietiški buritai su pupelėmis mūsų namuose kartą savaitėje puikuojasi ant pietų arba vakarienės stalo. Žinoma, geriausia dalis – „gamink vieną kartą, valgyk

Karamelizuoti riešutai su sezamu
Karamelizuoti riešutai su sezamu
2019-03-25 - - Receptai

Jei ta pati saujelė nesūdytų riešutų ir sėklų įgriso iki gyvo kaulo ir todėl vis dažniau ir dažniau randate save parduotuvėje nuvinguriavusią prie „sveikų“ batonėlių oazės, tuomet siūlau į savo

Rodyti visus receptusRodyti visus receptus
Edukacinė erdvė

1000 pilkų mitybos atspalvių arba kaip atskirti faktus nuo grožinės literatūros pasakų.

Pieno rekomendacijos kūdikiams ir mažiems vaikams
Pieno rekomendacijos kūdikiams ir mažiems vaikams
2022-11-08 - - Straipsniai

Pasidalinusi augalinių gėrimų vaikams apžvalga sulaukiau daugybės klausimų, kada ir kokį pieną duoti kūdikiams ir mažiems vaikams. Nors šiandien informacijos turime labai daug, didžioji dalis patarimų yra apipinti mitais ir

Apžvalga. Augaliniai gėrimai vaikams: kaip išsirinkti?
Apžvalga. Augaliniai gėrimai vaikams: kaip išsirinkti?
2022-10-12 - - Straipsniai

Šią apžvalgą nusprendžiau parašyti per vienos jautriausių visuomenės grupių prizmę – vaikus. Ne veltui. Kol suaugusiųjų gyvenimuose vienas pagrindinių kriterijų renkantis augalinius gėrimus yra „kad gerai susiplaktų cappuccino puta ir

Ar turėčiau mirkyti „aktyvuoti” riešutus?
Ar turėčiau mirkyti „aktyvuoti” riešutus?
2021-11-17 - - Infografikai

Populiariojoje spaudoje daug dėmesio sulaukia rekomendacija prieš vartojimą riešutus mirkyti („aktyvuoti” arba „budinti”), taip esą sumažinama fitatų koncentracija, mineralinės medžiagos geriau pasisavinamos, o riešutai lengviau virškinami. Laimei ar nelaimei, tačiau

Juodai baltas „viskas arba nieko“ mąstymas mityboje
Juodai baltas „viskas arba nieko“ mąstymas mityboje
2021-10-27 - - Infografikai

Dichotomiškas (dvišakis, skiriamas į dvi dalis; angl. dichotomous) mąstymas apibrėžiamas kaip polinkis mąstyti dvilypėmis opozicijomis, tokiomis kaip „geras/blogas“, „juodas/baltas“, „sveikas/nesveikas“, „laikausi arba nesilaikau dietos“.⁣ Dalies žmonių požiūris į sveiką gyvenseną

Maistinių medžiagų ABC: jodas
Maistinių medžiagų ABC: jodas
2021-10-21 - - Infografikai

Jodas atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį skydliaukės veikloje, kuri užtikrina tinkamą sveikatą visais gyvenimo etapais.⁣ Nėštumo ir žindymo laikotarpiu jodo poreikis padidėja (nuo 150 iki 200 μg) tam, kad būtų pagaminama

Kaip su druska gyventi taikiai?
Kaip su druska gyventi taikiai?
2021-10-15 - - Infografikai

Pirmas žingsnis – teisingai interpretuoti rekomendacijas. Druska (balta, pilka, raudona ar neoninė) yra didžiausias natrio (ta dalis, kuri siejama su kraujospūdžiu) šaltinis mityboje. Pagal rekomendacijas druskos per parą su maistu

Ar rožinė Himalajų druska yra sveikesnė?
Ar rožinė Himalajų druska yra sveikesnė?
2021-10-06 - - Infografikai

„Bet rožinėje Himalajų druskoje daugiau maistinių medžiagų, ji turėtų būti sveikesnė!” Mhm ir mums reikėtų suvalgyti tik 2 kg druskos, kad patenkintume savo paros magnio poreikius! Nė viena druskos rūšis

Druska maisto produktuose
Druska maisto produktuose
2021-09-29 - - Infografikai

Kol į cukraus daržą be paliovos mėtomi akmenys, druska pasileidusi plaukus rock ‘n’ roll. Širdies ligos nėra tik vyresnio amžiaus, neaktyvių aukštą kraujospūdį turinčių vyrų problema. Jos gali smogti bet

Cukrumi ir saldikliais saldinti gėrimai
Cukrumi ir saldikliais saldinti gėrimai
2021-09-18 - - Infografikai

Cukrumi saldinti gėrimai (gaivieji, vaisiniai, energetiniai, sportiniai, saldinti pieno) – vienas didžiausių pridėtinio cukraus šaltinių. Dažnas tokių gėrimų vartojimas siejamas su didesne nutukimo, 2 tipo CD, širdies ligų ir dantų

Laipsniškas skonio intensyvumo pokytis
Laipsniškas skonio intensyvumo pokytis
2021-09-08 - - Infografikai

Pasirodo mūsų skonio receptoriai gali prisitaikyti prie sumažėjusio ar padidėjusio sūraus/saldaus skonio intensyvumo! Tyrimai rodo, kad asmenys, kurie kelias savaites laikėsi sumažinto natrio dietos, palaipsniui pradėjo teikti pirmenybę mažiau druskos

Rodyti visus įrašusRodyti visus įrašus
logo