Šaltuoju sezonu troškinys yra vienas geriausių būdų ne tik užkurti židinį savo pilveliuose ir susišildyti, bet taip pat į savo mitybą įtraukti tamsiai žalių lapinių daržovių. Na o kai troškinys yra pats skaniausias pasaulyje, tai padaryti dar lengviau! Po tokio pareiškimo receptas privalo būti tikrai geras, taip? Labai tikiuosi jūsų nenuvilti! Lęšių troškinys mūsų virtuvės svečias jau daugiau nei 4 metai ir nors receptas per tą laiką labai daug kartų pasikeitė, šiandien dalinuosi pačiu geriausiu variantu (kol kas)! Šis lęšių troškinys yra puikus pasirinkimas „pirmadieniams be mėsos” (angl. Meatless Monday; paaiškinimas – mitybos, sveikatos ir aplinkos apsaugos kampanija / tradicija pasaulyje skatinanti paįvairinti savo mitybą), kadangi čia jos tikrai nepasigesite – lęšių troškinys yra be galo sotus! Šis patiekalas taip pat atitinka mano šūkį „gamink vieną kartą, o valgyk du arba daugiau”! Pasigaminus vakarienei galėsite mėgautis šiltais ir sočiais kitos dienos pietumis. Troškinys taip pat, be jokių sunkumų, gali būti užšaldytas!